MA MAISON

仏語“私家”。

私の家に招かれたような気持ちで
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今月のコラム(2022年1月)

 こんにちは。マ・メゾンです。
社会人の皆さんは、テレワークからオフィスワークへと徐々にシフトしつつあるようですね。
しかし年末年始のお休み以来、冬の朝は寒いし夜更かしのくせがついたせいで起きるのがツライ…という方も多いと思われます。

でもこんな習慣は、とりわけ冬場なるべく避けたほうがいいのです。
風邪やインフルエンザから身を守る基本は、もちろん手洗いにうがい。
そして免疫力を上げること。
免疫力アップにつながる暮らし方のポイントは、まず規則正しい生活リズムを作ること。
「同じ時間に起きて、同じ時間に就寝する」を繰り返すのです。
繰り返すことで体に一日のリズムを覚えさせ、体内時計を整えて、キープさせましょう。

体内時計がズレていくと、時差ボケのようになり、体調が不安定になりがちに。
たとえば夜は「夜更かしをやめる」「10分でも早めにベッドに入る」。
朝は「寝床でぐずぐずをやめて大きく伸びをして5分だけ早く体を起こす」。
そしてカーテンを開けましょう。人間の脳は、朝、太陽の光を浴びると、「今が1日の始まり」だと認識して目覚めのスイッチが入るのです。
さらに窓を開けて換気をすれば、頭も体もシャキッとなって一石二鳥です。

もうひとつ、免疫力を上げる基本としてよく言われるのは、“バランス良い食事を心がけること”です。
でもただ栄養バランスを考えるだけでは、せっかくの食事が楽しくないかも。
そこで季節の“旬”の食材をとりいれてみてはいかがでしょう。
旬とは、食材が持つ本来の栄養価が一番高いといわれる時期です。
体にいいのはいうまでもなく、一番おいしい時期でもあるのですね。

ただいま当家には、栄養分をたっぷり蓄えた冬ならではの食材が続々と入荷しております。この極上の海の幸山の幸を、さらに美味しく召し上がっていただくには…と知恵を絞って生み出した私どもの成果を、ぜひ味わいにお越しください。

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