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チカマチラウンジ店

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今月のおすすめ

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フレンチおでん

おでんの季節がやってきましました。
酒場の定番おでんをフレンチ風にアレンジしました。
  • 名古屋風味噌おでん ボルチーニクリームソース

    コンソメで炊いた大根に、クリーミーなボルチーニソースと八丁味噌を合わせました。

    180円
  • こんにゃくの味噌ボロネーズ

    おでんの定番こんにゃくを味噌風味のボロネーズで合わせました。

    200円
  • ボイルドエッグのスモークサーモン入りハーブソース

    やっぱりおでんに玉子は外せないでしょ!
    贅沢にスモークサーモンのソースで!

    160円
  • 芽キャベツのゴルゴンゾーラソース

    芽キャベツとベーコンをおでんにして、ゴルゴンゾーラソースで

    200円
  • ハンガリー産 鴨ネギ団子 トリュフソース

    贅沢に鴨胸肉をすり身にし、相性抜群のネギと合わせました。

    380円
  • オマール海老のムース アメリケーヌソース

    贅沢にオマール海老の入ったムースをアメリケーヌソースで。

    390円
  • 玉子焼おでん ウニクリームソース

    厚めの玉子焼きを贅沢にうにのクリームソースで。

    380円
  • 丸ごとトマトおでん バジルソース

    贅沢にトマトを丸ごとおでんにし、バジルソースをかけました。

    260円

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