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マ・メゾンの求人情報

MA MAISON(マ・メゾン)とは、フランス語で「私の家」という意味です。
親しいお友達をお迎えするつもりで、私達と一緒に働きませんか!

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マ・メゾンの”これから”を作るのはあなた!!

星ヶ丘に洋食屋マ・メゾンがオープンしてから37年。
現在国内外に洋食・とんかつ・カフェ・バル業態併せて約30店舗飲食店を展開している当社。
去年は新業態の揚げバルも手掛けました!!
昔から変わらない、こだわりの味を守り続けると共に、 時代に合わせて変化を恐れずチャレンジし続ける…
そんな新しいマ・メゾンを一緒に作っていきましょう。

マ・メゾンとは
やりたいことを、やりたいように!!
サービスにおいても料理においてもアイデアをスグ形にできるのがマ・メゾンのスタイル。
新店のビアバル マ・メゾンでは、洋食での定番デミグラスソースを使ったメニューはもちろん、洋食モツ煮込みやフォアグラ入りのパテ、塩麹ソースを使ったテリーヌなどどんどんオリジナルをメニュー開発しています。
接客についてもバル・カフェ・洋食・とんかつ業態それぞれジャンルや客層に合わせて、サービスを工夫しています。
だから面白みもその分大きく、もちろんお店を良くするための取り組みは会社としてもしっかり評価していきます。
私たちの姿勢
私たちのお店「マ・メゾン」はフランス語で「私の家」という意味。
”友人を家に招待するときのようなおもてなしをしたい”という想いを込めて名付けました。
マ・メゾンが家ならば、店長・料理長はそんな家庭の主です。
店長は何度でも来たくなるお店をあなたなりにアレンジし、料理長は何度食べても飽きない料理を、愛情込めて作って下さい。
あなたなりの「おもてなし」と「料理」でお客様に”ゆったり落ち着いた雰囲気で美味しい料理を味わう時間”を提供していって下さい。
幹部・独立も目指せます!
私たちは、このお店で「将来の夢や希望を実現していって欲しい」と考えています。
例えばそれが、マ・メゾンの中で理想のお店を作ることでも構いませんし、独立して、自分のお店を持つことでも構いません。
あなたの人生観や将来的な目標をバックアップするために一緒に働いていければ嬉しいです。
独立を目指している人には、店舗の立ち上げに携われるチャンスもあり、料理だけでなく、売上管理・運営のノウハウも学べます。
当社で実績を上げた方には、独立を全面的に支援致します。
募集情報
職種/仕事内容 [1]店舗運営全般。簡単な調理もお願いします。
[2]仕込み、食材の用意、調理、新メニュー発案・開発等。
こだわりの食材でお客様が喜ぶ、何度食べても飽きない料理を作ってください。
対象となる方

■若手活躍応援企画 
■飲食店経験のある方
■将来、自分のお店を持ちたいと考えている方 
■新メニュー開発。店舗立ち上げに興味がある方

勤務地 マ・メゾン直営店舗
アクセス 勤務地により異なる
勤務時間 10:00~23:00 ※実働8時間/交替制(日により残業あり)
給与 月給30万円以上 ※研修期間3ヶ月/月給25万円
※給与・研修期間は経験を考慮します。
【月給例】 
月給30万円/27歳/入社1年目 
月給35万円/38歳/入社1年目
休日休暇 月6日 ※年末年始、慶弔、有給休暇有
待遇・福利厚生 昇年1、賞年1、交通費(月3万円迄)、社会保険完備、食事手当、扶養手当(5000円/1子)、制服貸与、車通勤OK、住宅手当、資格取得補助(調理師、ソムリエ等)、海外研修有 【店長、料理長】売り上げ達成インセンティブあり(1店舗に対して最大9万円支給)
応募
応募方法 ホームページから、もしくは直接電話ください
※お問合せもお気軽にどうぞ。
選考プロセス 面接は本社(名古屋市名東区上社5丁目203番地)にて行います。
※面接・入社日は相談に応じます。
どうぞお気軽にお問合せ下さい。
連絡先/担当者 052-701-2116 採用担当まで 10~22時

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本社所在地

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