洋食屋マメゾン

マ・メゾンのハンバーグ

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星が丘本店

ビアバル

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  • 三越ラシック店のおすすめメニューが新しくなりました!
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  • 今月のおすすめ料理を更新しました。
    星が丘本店日進竹ノ山店春日井店三越ラシック店
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  • 9月の日替わりランチメニューがチェックできます。 各店ページを参照下さい。
  • こんにちは。マ・メゾンです。
    日を追うごとに陽射しがやわらかくなり、風も心地よくなってきました。
    秋の空気を感じると、味覚中枢が刺激されてあれも食べたいこれも食べたいと脳内でも「食欲の秋」満開です。

    そんなおいしいものたちの隣に常に控えている、いえいえ堂々の主役にだってなれちゃうのが、つやつやと輝く新米です。
    早いものでは8月下旬から店頭に登場する新米は、秋の色が濃くなるにつれ、収穫地が北へ北へと移ってゆきます。
    この「新米前線」にのって、北海道・東北からの便りが届くのが10月上旬。
    秋は全国各地の自慢のお米の食べ比べができるとても贅沢なシーズンなのですね。

    とれたての新米の味わいはまさに極上といえますが、この格別のおいしさの秘密はどこにあるのでしょう?

    新米と古米の一番の違いは、含まれる水分量です。
    新米は古米よりも水分が多く、さらに香りや風味、粘りなども最高の状態なので、とってもおいしいのだそうです。

    新米のおいしさを堪能するには、まずは真っ白なご飯だけで至福の味わい。
    それから旬の食材たっぷりのお惣菜といっしょに。
    次はおにぎりや炊き込みご飯などアレンジして…。
    シンプルなおいしさは、楽しみ方も多種多様ですね。

    さて当家にも、秋の味覚が勢ぞろいして厨房のにぎやかさといったらありません。
    旬の一番おいしい味わいを堪能したい方はもちろん、暑さや天候不順の後遺症で体調がすぐれないという方も季節の食材からエネルギーをたっぷり受け取ってくださいね。

東桜店 日進竹ノ山店  春日井店 豊田店
ランファン
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VERY FLOWER
洋食屋日進竹ノ山店の中の花屋さんです。
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今月のおすすめハンバーグ
 

星が丘本店

黄金(こがね)ハンバーグ
単品 1,050円(税込)

パン粉をまぶして“サクッ”と焼き上げ
肉の旨味を“キュッ”と閉じ込めました。
30年かわらないマ・メゾンのハンバーグ!!
国産牛100%ハンバーグ 和風オニオンソース
国産牛100%ハンバーグ 和風オニオンソース
 レアでもお召し上がりいただける鮮度の良い肉を厳選し使用しております。
肉本来の味をお楽しみ下さい。
1,370円(税込)
 
トマトのファルシー  トロピカルフルーツドレッシング

トマトのファルシー トロピカルフルーツドレッシング
トマトの中に旬の枝豆のムースをつめてみました。

680円
豚しゃぶしゃぶと夏野菜のマリネ

豚しゃぶしゃぶと夏野菜のマリネ
ほんのり香る柚子胡椒でさっぱりとどうぞ。

600円
スイカとスモークサーモンのカプレーゼ  マスカルポーネソース

スイカとスモークサーモンのカプレーゼ マスカルポーネソース
夏の定番スイカをオードブルに!是非ご賞味下さい。

500円
スパイシーチリチーズハンバーグ

スパイシーチリチーズハンバーグ
サルサソースをたっぷり使いガツンと仕上げました。

1,200円
なっつのハンバーグ  ハニーマスタードソース

なっつのハンバーグ ハニーマスタードソース
マカダミアナッツをまぶして焼き上げたハンバーグを甘辛いハニーマスタードソースで

1,200円
ハンバーグパイ包み  夏野菜のレモンバターソース

ハンバーグパイ包み 夏野菜のレモンバターソース
マメゾン自慢のハンバーグをパイで包みました。レモンバターでさっぱりと。

1,280円


日進竹ノ山店
スパイシーチリチーズハンバーグ
スパイシーチリチーズハンバーグ
 サルサソースをたっぷり使いガツンと仕上げました。
単品1,480円 定食2,480円

っつのハンバーグ  ハニーマスタードソース
なっつのハンバーグ ハニーマスタードソース
マカダミアナッツをまぶして焼き上げたハンバーグを甘辛いハニーマスタードソースで
単品1,480円 定食2,480円
和風山かけハンバーグ
和風山かけハンバーグ
ミスマッチ!のようで実はベストマッチ ご飯がすすみます!
単品1,480円 定食2,480円
23種類の野菜カレー
23種類の野菜カレー
 23種類の野菜と当家オリジナルカレーを お楽しみ下さい。

単品1,480円 定食2,480円

和牛レアステーキハンバーグ
牛100%ハンバーグ
 ステーキ肉をミンチにしたレアでも食べれるハンバーグです。肉本来のおいしさをお楽しみください。
単品1,480円 定食2,480円
 

春日井店
アボガドとわさびクリームとサルサソースのハンバーグ
アボガドとわさびクリームとサルサソースのハンバーグ
 ハンバーグとアボカドにわさびクリームとハラペーニョの入った サルサソース。ちょっと辛いけどいい感じです。
945円(税込)
元祖どて煮ハンバーグ
元祖どて煮ハンバーグ
 ジューシートロトロに煮込んだどて煮を当家のハンバーグに トッピング!意外なおいしさ。ご飯が欲しくなります。
1,080円(税込)
和牛レアステーキハンバーグ
和牛レアステーキハンバーグ
 和牛の持つ甘味を楽しむためレアで仕上げたステーキハンバーグです。
1,980円(税込)
石焼き煮込みハンバーグ
石焼き煮込みハンバーグ
 当家自慢のハンバーグをシチュー仕立てにしてみました。
1,380円(税込)
   


 
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